今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——土豆炒面！✨这道菜色香味俱全，做法也超简单，特别适合忙碌的工作日哦～
首先准备食材：土豆两个切丝、胡萝卜半根切丝、青椒半个切丝，再准备一些面条。先把土豆丝焯水备用，这样口感更脆爽。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入胡萝卜丝翻炒至变软。倒入焯好的土豆丝和青椒丝，快速翻炒几下，撒点盐调味。💛
面条煮熟后过冷水，沥干水分。把炒好的蔬菜推到锅边，倒入面条，加适量生抽、老抽调色调味，最后大火翻炒均匀即可出锅。😋成品金黄诱人，每一根面条都裹满了酱汁，土豆的清甜与面条的筋道完美结合，简直是绝配！
快动手试试吧！👨🍳这道土豆炒面不仅颜值在线，而且营养均衡，绝对是餐桌上的亮点！🍴