剁椒蒸带鱼是一道简单又美味的家常菜，酸辣开胃，特别适合喜欢重口味的朋友！这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，非常适合家庭聚餐或日常餐桌。
首先，准备好新鲜的带鱼一条，清洗干净后切成段，用少许盐腌制15分钟去腥。接着准备剁椒酱，混合蒜末、姜丝和少量酱油，搅拌均匀备用。腌好的带鱼整齐摆放在盘中，将调好的剁椒酱均匀铺在鱼身上，再撒上一些葱花点缀。✨
放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可出锅。最后淋上热油，瞬间激发香气！一道色泽红亮、味道鲜美的剁椒蒸带鱼就完成啦！😋
快动手试试吧，保证让你食欲大增，吃完还想再来一碗米饭！🍚
美食DIY 家常菜做法 剁椒蒸带鱼