雪媚娘作为一款深受喜爱的传统甜点，其晶莹剔透的外皮是灵魂所在。然而，有些小伙伴在制作时却发现雪媚娘皮过于粘手，影响了操作体验。这究竟是怎么回事呢？ 🤔💭
首先，可能是糯米粉的比例不对。如果糯米粉过多，而水或牛奶的比例不足，雪媚娘皮就容易变得黏腻。其次，揉面的过程也很关键，需要充分揉匀，确保面团柔软且不沾手。此外，蒸制的时间和火候也需要掌握得当，过长或过短都会导致口感不佳。 🥢🔥
第三段：如果你已经遇到了粘手的问题，别担心！可以在手上轻轻抹一层薄薄的玉米淀粉或者椰蓉，这样既能防粘又能保持雪媚娘的原汁原味。记住，耐心和细心是制作美食的关键哦！尝试几次后，相信你一定能做出完美的雪媚娘，享受甜蜜时光。 🍰💛