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小鱼胡萝卜馒头的做法_小鱼胡萝卜馒头的做 🍠🐟

导读 段落一:今天来分享一款既可爱又营养的小鱼胡萝卜馒头的做法!这款馒头不仅外观像一条条活泼的小鱼,而且用胡萝卜汁调色,让孩子们更加喜爱...

段落一:今天来分享一款既可爱又营养的小鱼胡萝卜馒头的做法!这款馒头不仅外观像一条条活泼的小鱼,而且用胡萝卜汁调色,让孩子们更加喜爱。首先准备好食材,需要面粉、酵母、水以及新鲜的胡萝卜。将胡萝卜洗净后榨汁备用,这一步骤不仅能增加馒头的颜色,还能增添自然的甜味哦。

段落二:接下来是制作面团的过程。在一个大碗中加入适量的面粉和酵母,然后慢慢倒入胡萝卜汁,边倒边搅拌,直至形成絮状。接着用手揉成光滑的面团,盖上湿布放置温暖处发酵至两倍大。发酵的时间可以根据室温调整,一般需要1-2小时。

段落三:当面团发酵好后,就可以开始造型了。取出发酵好的面团,排气后分成小剂子,用模具压出小鱼的形状,再用黑芝麻点缀出眼睛。最后将这些小鱼馒头放入蒸锅中二次醒发约15分钟,然后开火蒸制,大约15分钟后即可关火,等待几分钟后再揭盖取出,一条条栩栩如生的小鱼胡萝卜馒头就完成啦!✨

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