随着天气渐凉，是时候给自己和家人准备一些温暖身心的小确幸了！今天就来分享一款简单易学的【自制黑莓酒】做法，让家里的黑莓不再单调，变成一瓶瓶甘甜醇香的美酒。🍷✨
首先准备好新鲜的黑莓和优质白酒，比例大约为1:2即可（具体可根据个人口味调整）。清洗黑莓时不要去蒂，避免破坏果肉导致变质。然后将黑莓轻轻放入干净无水的玻璃瓶中，撒上一层冰糖或蜂蜜，这样能提升酒的甜度与风味。接着缓缓倒入白酒，确保每个黑莓都被液体覆盖。密封好后放置于阴凉避光处，记得每隔几天摇晃瓶子一次，促进发酵均匀。一个月后，你就能品尝到颜色深邃、香气浓郁的黑莓酒啦！🍂💛
这杯自制黑莓酒不仅颜值高，还富含多种维生素，非常适合搭配甜点享用哦！🍹🌟