😋 春天的味道来啦！笋干炒肉这样做，香到停不下筷子！
春天正是吃笋的好时节，而笋干经过风干处理后，不仅保留了鲜嫩的口感，还多了几分独特的香气。今天就教大家做一道超级下饭的笋干炒肉，简单又美味！
食材准备很简单：新鲜的五花肉、泡发好的笋干、青红椒、蒜末和少许姜片。先把五花肉切薄片，用料酒和生抽腌制片刻，这样更入味。接着将泡发好的笋干焯水去涩，再切成适口大小。起锅热油，先爆香蒜末和姜片，再加入五花肉翻炒至微黄，随后放入笋干一起翻炒，最后加入青红椒提色增香，调味即可出锅。✨
🍲 这道菜色泽诱人，肉质软糯，笋干爽脆，每一口都能感受到春天的清新与满足！配上一碗白米饭，简直是人间美味！快试试吧，保证让你吃上瘾～🍚