今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡肉鸡块!💖无论是日常餐桌还是朋友聚会,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦~✨以下是详细的制作步骤,跟着做准没错!
首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡胸肉,切成大小均匀的小块。接着用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟,让鸡肉更加入味。🌟腌制的时候可以准备一些配料,比如洋葱丁、青红椒块等,增加口感层次。
热锅凉油,将鸡肉块下锅煎至金黄酥脆,外焦里嫩的感觉简直让人欲罢不能!🔥煎好的鸡块捞出备用,再用锅中余油爆香葱姜蒜,加入配菜翻炒几下,最后把鸡块倒回锅中,撒上孜然粉和辣椒粉,快速翻拌均匀即可出锅。
这道鸡肉鸡块香气扑鼻,色泽诱人,咬一口满嘴留香,简直是幸福感爆棚!😋快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道菜!🎉