想要在家制作一款高颜值又美味的甜品吗？那就跟着这份简单易学的舒芙蕾做法一起动手吧！🌟
首先准备好所需材料：鸡蛋、牛奶、黄油、糖以及低筋面粉。把这些基础食材准备好后，就可以开始制作啦！✨第一步是分离蛋白和蛋黄，分别放入两个干净无水的容器中。接着将蛋黄与牛奶混合搅拌均匀，再加入融化的黄油，最后筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒的状态。👩🍳
接下来就是打发蛋白的关键步骤了！用电动打蛋器将蛋白打至粗泡状态，然后分三次加入细砂糖，继续搅打至干性发泡，即提起打蛋器时能形成直立的小尖角。💎
最后将打发好的蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中，采用翻拌的手法轻轻混合均匀，避免消泡。倒入模具后，放入预热好的烤箱，以180度烘烤约20分钟即可。⏰
当香喷喷的舒芙蕾出炉时，是不是已经迫不及待想品尝啦？快叫上家人朋友一起分享这份甜蜜吧～💛