今天给大家带来一道超带劲的美食——麻辣鸡Minaj！这道菜色香味俱全，绝对能让你大快朵颐！😋首先准备好食材：新鲜鸡肉、干辣椒、花椒、生姜、大蒜和葱。先把鸡肉切成块状，用料酒腌制15分钟去腥提鲜，同时让肉质更嫩滑。腌制期间可以准备调料，将干辣椒剪成小段，花椒稍微炒香备用。✨
接着进入烹饪环节！先热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一把花椒和辣椒段，继续翻炒均匀。🔥等到鸡肉熟透后，加入葱花点缀，最后淋上一点香油增香。一碗香气四溢的麻辣鸡Minaj就完成啦！💃
这道菜色泽红亮，麻辣鲜香，每一口都能感受到鸡肉的滑嫩与调料的刺激，绝对是下饭神器！🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！💪