👀 寻味美食,从这道原味鲜葱烧阿根廷红虾开始!
阿根廷红虾以其肉质紧实、口感鲜甜闻名,搭配清香的葱段,简单却令人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这道色香味俱佳的美味料理!
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的阿根廷红虾(约500g),去掉虾线并清洗干净;再备上几根小葱切段备用,还可以加入姜片去腥提香。此外,少量盐、酱油和料酒是必不可少的调味料哦!
🔥 烹饪步骤
第一步,将锅中倒入少许油,加热后放入姜片爆香,随后加入红虾翻炒至变色;接着撒入适量料酒,让酒精挥发带走腥味。第二步,倒入清水没过虾身,调入一点盐和酱油,盖上锅盖焖煮几分钟,直至汤汁略微收浓。最后一步,加入葱段快速翻炒均匀即可出锅!
🍴 享受成果
当热腾腾的菜肴端上桌时,那诱人的红色与翠绿相间的色彩定会让你食欲大增!每一口都能感受到红虾的弹牙鲜美,以及葱香的清新自然。无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜都会成为餐桌上的亮点!😋✨