寒冷的冬日，来一份热腾腾的东北黏豆包再合适不过啦！黏豆包是东北的传统美食，软糯香甜，一口下去幸福感爆棚～今天就手把手教你制作这道美味主食吧！🍴
首先准备好食材：黄米面和糯米面按3:1比例混合，红豆沙馅或自制豆馅是灵魂所在。先把红豆煮熟捣成泥，加入糖调味备用。接着将混合好的面粉加温水揉成光滑面团，醒发半小时让其更柔软。揉好的面团揪成小剂子，包入红豆馅，像包汤圆一样搓圆。🌟
蒸锅垫上玉米叶或者屉布，放上豆包，冷水下锅蒸约20分钟，当看到白白胖胖的豆包鼓起来时，香气四溢，就可以出锅啦！✨配上一碗热粥，简直是绝配～快来试试吧，做给家人一起分享这份甜蜜温暖的记忆吧～💖
东北美食 传统小吃 冬季暖心餐