提到鸭蛋，大家可能会想到两种经典选择：烤鸭蛋和咸鸭蛋。它们虽然都源于鸭蛋，但在制作工艺和风味上却大有不同！😋
首先，烤鸭蛋通常是将鸭蛋直接烤制而成，外壳焦香，内部蛋黄软糯，带着淡淡的烟熏味。它更注重自然的鲜香，适合喜欢清淡口感的朋友。而咸鸭蛋则是通过腌制加工，蛋黄油亮流沙，蛋白咸香入味，常常用来拌饭或做菜，风味浓郁。两款各有千秋，完全取决于你的口味偏好！✨
那么，哪个更好吃呢？其实这很主观！如果你追求原汁原味，烤鸭蛋可能是首选；若你钟爱层次丰富的味道，咸鸭蛋会更胜一筹。无论选哪种，搭配一碗白粥，都能让人食欲大开！🍚
总之，无论烤鸭蛋还是咸鸭蛋，都是鸭蛋界的宝藏。快去试试吧，说不定你会找到自己的心头好哦～🍴✨