✨【前言】✨
炎炎夏日，清爽开胃的柠檬泡椒凤爪绝对是餐桌上的明星！不仅酸辣过瘾，还富含维生素C，让人食欲大增。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧！
🌟【准备食材】🌟
新鲜鸡爪500g、柠檬2个、小米椒适量、大蒜几瓣、生姜少许、香葱几根、生抽、陈醋、白糖、料酒和盐。所有材料都需新鲜，才能保证口感最佳哦！
🍴【制作步骤】🍴
第一步：将鸡爪剪去指甲后清洗干净，冷水下锅加姜片和料酒焯水，煮至断生后捞出冲凉备用。
第二步：将蒜末、小米椒、香葱切段混合，加入两勺生抽、一勺陈醋、少许白糖和盐调成酱汁备用。
第三步：将鸡爪放入容器中，倒入调好的酱汁，挤入柠檬汁，再加入切片的柠檬和小米椒，搅拌均匀后密封冷藏4小时以上即可享用！
🎉【小贴士】🎉
1. 鸡爪焯水时可以多煮一会儿，去掉腥味更佳。
2. 柠檬汁可根据个人口味调整，喜欢更酸可多加一些。
3. 冰镇后的凤爪风味更佳，建议提前做好冷藏一夜再吃。
😋快来试试这道简单又美味的柠檬泡椒凤爪吧，保证让你停不下筷子！💪