炎炎夏日，来一份清凉解暑的绿豆糕再合适不过啦！✨今天教大家制作一款简单又美味的绿豆糕，只需几步就能完成哦～快来一起试试吧！
首先准备好食材：脱皮绿豆、细砂糖和黄油。💡第一步是将脱皮绿豆提前浸泡4小时以上，这样更容易蒸熟。泡好的绿豆放入蒸锅中蒸至软烂，然后用勺子压成细腻的豆泥。接着加入适量细砂糖搅拌均匀，让甜味融入豆泥中。💛第二步则是炒制豆泥，小火加热并加入黄油，不断翻拌直到豆泥变得光滑且不粘手。最后就是整形环节了，可以借助模具轻松成型，放入冰箱冷藏定型即可。
这款绿豆糕口感绵密香甜，入口即化，非常适合当作下午茶点心享用。💛快动手试试看吧，相信你也能做出这份夏日限定的美味！✨