如果你是厨房小白,别担心!今天教大家做一款简单又美味的【糯米粉红豆发糕】✨。只需要几样基础食材,就能轻松完成哦~快来试试吧!
首先准备材料:糯米粉150克、红豆沙适量、白糖30克、牛奶180毫升、酵母3克。第一步将糯米粉、白糖和酵母混合均匀,慢慢加入牛奶搅拌成无颗粒的糊状,静置10分钟让酵母发酵。接着,在模具底部铺上一层油纸,倒入一半面糊,放上适量红豆沙,再倒上面糊覆盖红豆层。静置至两倍大,大约需要40-60分钟。最后放入蒸锅大火蒸25分钟,关火后焖5分钟即可脱模。
成品松软香甜,红豆的点缀更添风味~无论是早餐还是下午茶都超适合!😋快动手试试吧,零厨艺也能做出高颜值的美食哦~🌟