寒冷的冬日里，一锅热腾腾的慢炖排骨杂蔬暖锅无疑是最好的慰藉。这道菜不仅色香味俱全，还营养丰富，特别适合与家人朋友共享温暖时光。💪✨
首先准备食材：新鲜排骨500克、胡萝卜1根、土豆1个、西兰花适量、玉米1根、香菇数朵，以及姜片、葱段和调味料。把这些食材清洗干净后，就可以开始烹饪啦！先把排骨焯水去血沫，再放入砂锅中，加入足量清水，放入姜片和葱段，小火慢炖约40分钟，让排骨的鲜香慢慢释放出来。⏰🔥
接着加入切块的胡萝卜、土豆和玉米，继续炖煮20分钟。最后放入西兰花和香菇，调入适量盐、胡椒粉提味，再炖煮10分钟即可出锅。一碗热气腾腾的暖锅端上桌，看着就让人垂涎三尺！🍛🍢
这道菜既有肉的醇厚，又有蔬菜的清爽，每一口都是幸福的味道。快叫上家人一起享用吧！💕🍲