😋 简单又美味的香葱煎蛋
香葱煎蛋是一道家常快手菜，不仅做法简单，而且营养丰富，适合忙碌的工作日早餐或随意的下午茶时光。只需几个步骤，就能轻松完成这道色香味俱佳的小吃！
🌿 准备食材
你需要鸡蛋3个、新鲜香葱适量、盐少许以及一点食用油。香葱洗净后切碎备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少量盐调味。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！
🍳 制作过程
首先，在平底锅中倒入少量食用油，用中小火加热至五成热时，将调好的蛋液缓缓倒入锅中。待蛋液逐渐凝固时，撒上切好的香葱碎，轻轻翻动几下，确保香葱均匀分布。大约煎制1-2分钟后，蛋饼两面呈现金黄色即可出锅。
🍴 小贴士
为了让煎蛋更加美味，可以尝试在蛋液中加入一些牛奶或清水，这样煎出来的蛋饼会更加嫩滑哦！此外，香葱也可以根据个人口味换成其他蔬菜，比如胡萝卜丝或者洋葱丁，变化更多样！
无论是搭配白粥还是直接享用，这道香葱煎蛋都能为你带来满满的幸福感！🌟