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🎉 现在家里自己做阿胶糕,阿胶糕的制作方法和材料的比例是什么呢? 🍯

导读 寒冷的冬天最适合吃点滋补品了!阿胶糕不仅美味,还能补血养颜,简直是家庭DIY的好选择。今天就教大家如何在家轻松制作阿胶糕吧!✨首先准...

寒冷的冬天最适合吃点滋补品了!阿胶糕不仅美味,还能补血养颜,简直是家庭DIY的好选择。今天就教大家如何在家轻松制作阿胶糕吧!✨

首先准备好主要材料:阿胶片约250克(根据人数调整)、红枣20颗、核桃仁100克、黑芝麻50克、黄酒适量、冰糖或红糖80克、枸杞少许。把这些材料按比例准备好,就能开始制作啦!💡

步骤很简单:先将阿胶片用黄酒浸泡一夜,让其软化;接着将红枣去核切片,与核桃仁、黑芝麻一起放入锅中炒香备用;然后把泡好的阿胶倒入锅中,加入冰糖小火加热至完全融化,再加入黄酒搅拌均匀;最后将炒好的配料混合进去,铺平后放入冰箱冷藏定型即可!冷冻成型后切成小块,就可以享受美味又滋补的阿胶糕啦!🍴

快试试吧,给自己和家人一份暖心的冬日礼物!❤️

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