寒冷的冬日里，一碗热腾腾的牛肉汤绝对是治愈灵魂的存在！😋今天就来分享这道让人“欲罢不能”的家常美味吧～✨
首先准备好新鲜的牛腩肉和各种香料：姜片、八角、桂皮必不可少，再配上洋葱和大蒜提味。先把牛肉冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。接着换一锅清水，放入牛肉块，加入姜片、葱段和料酒，小火慢炖至少1小时，直到牛肉变得软烂。🍲
等牛肉快熟时，可以准备配菜，比如胡萝卜、土豆切块，最后半小时加入锅中一起炖煮。出锅前撒上一把香菜或者葱花，香气四溢！🌿这碗牛肉汤浓郁鲜美，每一口都充满幸福感～❤️
无论是搭配米饭还是直接喝汤，都能让你感受到温暖与满足。快动手试试吧，保证你会爱上这道简单又暖心的料理！🍴💕