想吃点小零食解解馋?那就试试这款蔓越莓饼干吧!不仅做法简单,还能根据喜好选择原味或抹茶味哦~😋💚
首先准备好食材:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、蔓越莓干,以及抹茶粉(用于制作抹茶味)。第一步,将软化的黄油与糖粉混合搅拌至顺滑蓬松,再加入打散的鸡蛋液继续搅匀。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。此时可以分成两份,一份保持原味,另一份加入抹茶粉调色。💚🌿
将面团擀平后用模具切出喜欢的形状,撒上一些蔓越莓干点缀。放入预热好的烤箱中,以170℃烘烤约15分钟即可。金黄色的饼干散发出迷人的香气,咬一口酥脆可口,酸甜的蔓越莓配上浓郁的黄油香,简直停不下来!🎉🍴
小贴士:减少黄油用量让这款饼干更加健康,适合全家一起享用~快动手试试吧!👩🍳❤️