味道鲜美的丝瓜汤的做法_味道鲜美的丝瓜汤

夏天的餐桌上，怎能少得了一碗清爽解暑的丝瓜汤？💚今天就来教大家制作这道简单又美味的家常菜！首先准备好新鲜的丝瓜一根、鸡蛋两个和适量的虾皮。先把丝瓜去皮切片，用清水浸泡防止氧化变黑；鸡蛋打散备用，虾皮稍微冲洗一下去掉多余盐分。起锅烧热后加入少许油，倒入蛋液快速翻炒成小块盛出。接着放入丝瓜翻炒片刻，再加入清水煮沸，最后撒上虾皮和炒好的鸡蛋，调入适量盐和胡椒粉即可关火。✨汤汁清澈透亮，丝瓜软嫩滑口，喝上一口仿佛置身于清晨的海边，咸香中带着一丝自然的甘甜。快动手试试吧，为家人送上一份夏日的温暖关怀❤️！