夏天的夜晚，还有什么比一盘热气腾腾的蒜蓉龙虾更让人期待呢？今天就来教大家做一道简单又美味的家常版蒜蓉龙虾！🦞✨
首先，挑选新鲜的小龙虾是关键。买回来后用盐水浸泡吐沙，再用刷子仔细清洗干净。接着，准备蒜末、姜片和辣椒，这些都是蒜蓉龙虾的灵魂调料。锅中倒入适量油，先爆香蒜末和姜片，再加入小龙虾翻炒，让每一只虾都裹满香气。调味时加入生抽、老抽、糖和啤酒，慢火焖煮几分钟，让味道充分渗入虾肉中。最后撒上葱花和辣椒圈，色泽红亮、香气扑鼻的蒜蓉龙虾就完成啦！🔥🍚
这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭聚餐。剥开虾壳，鲜嫩多汁的虾肉入口即化，搭配浓郁的蒜蓉酱汁，真的让人忍不住吮手指！💖快试试吧，让你的餐桌瞬间升级！