开头💡:一碗热腾腾的海带汤,不仅简单易做,还充满正宗韩式风味!它不仅是韩国人餐桌上的常客,更是营养丰富的健康之选。今天就来教大家如何用低成本做出美味的海带汤,快来看看具体做法吧!
正文🌱:
首先准备好食材:干海带一小张(约10克)、牛肉或猪肉适量、大葱一根、大蒜两瓣、鸡蛋一个,以及适量的盐和胡椒粉。第一步,将干海带泡发,大约需要15分钟,泡发后洗净切宽条备用。第二步,将肉类切片,用少许酱油和芝麻油腌制片刻。接着热锅冷油,放入肉片翻炒至变色,加入切好的大葱段和蒜末继续翻炒出香味。倒入清水,水量可以根据人数调整,然后放入泡好的海带煮沸。
最后调味🍳:待汤沸腾后转小火慢炖10分钟,让味道更加浓郁。最后打入一个鸡蛋,轻轻搅拌成蛋花状,撒上一点盐和胡椒粉即可关火。一碗香气扑鼻、鲜美可口的韩式海带汤就完成啦!✨
结尾💬:简单又暖心的海带汤,既适合忙碌的工作日早餐,也适合周末家庭聚餐。快来试试吧,感受这道地道韩式料理的魅力吧!🍚🍜