春节的脚步越来越近啦！今天给大家分享一个简单又美味的小吃——炸年糕的做法！只需要短短3分钟，你就能轻松完成这道传统美食，快来一起试试吧～😋
首先准备材料：年糕切片（超市有现成的），鸡蛋1个，面粉适量，面包糠适量。接着就是制作步骤啦！先把年糕片裹上一层面粉，再蘸满打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠，确保每一面都均匀覆盖哦～✨ 这样可以让炸出来的年糕外皮更加酥脆！
接下来就是最关键的一步——油炸！锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，将处理好的年糕片放入锅中，小火慢炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的年糕香甜软糯，外层酥脆，咬上一口幸福感爆棚！💛
快动手试试吧，用这个方法招待家人朋友，绝对能让他们赞不绝口！👨🍳👩🍳
新年美食 炸年糕 家庭厨房 春节必备