忙碌了一天，回到家只想吃点简单又美味的东西？今天教大家做一道超简单的家常焖鳕鱼！🐟✨
第一步：准备食材
新鲜的鳕鱼一块，切块备用；姜片几片，蒜瓣几个，葱一根切段。再准备一些生抽、老抽、料酒和一点点糖，调味必备！🌿调味品的选择决定了最后的味道哦～
第二步：腌制鳕鱼
将切好的鳕鱼块放入碗中，加入一勺料酒、少许盐和胡椒粉，腌制15分钟。这一步能让鳕鱼更入味，同时去腥提鲜！💡
第三步：焖煮过程
锅里倒少量油，加热后放入姜片和蒜瓣爆香，接着放入鳕鱼块，两面煎至微黄。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖加水混合），水量刚好没过鱼块即可。盖上锅盖，小火焖煮10分钟左右，直到汤汁收浓，撒上葱花就完成了！🎉
成品色泽诱人，肉质鲜嫩，每一口都能感受到海洋的味道～😋快来试试吧！💕