喜欢吃包子的朋友看过来！今天给大家分享一款健康又美味的荞麦鲜肉包的具体做法👇。首先准备好食材：新鲜的荞麦粉、猪肉馅、葱姜末和调味料。将荞麦粉与普通面粉按比例混合，加入温水揉成光滑面团，醒发至两倍大。（小提示：荞麦粉富含膳食纤维，让包子更营养哦！）
接着制作鲜肉馅。将猪肉馅中加入适量盐、生抽、香油、葱姜末搅拌均匀，再放入切碎的青菜或韭菜提味。最后把醒好的面团分成小剂子，擀成圆形皮，包入调好的鲜肉馅，捏成漂亮的包子形状。
上锅蒸制时记得用中火，大约15分钟后就能闻到扑鼻香气啦～😋咬一口，外皮劲道、内馅多汁，荞麦的清香与肉馅的鲜美完美融合，简直是早餐或下午茶的最佳选择！快动手试试吧，为家人带来一份暖心美味💖。