今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——花生小鱼！✨无论是周末的家庭聚餐还是日常餐桌，这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦～😋
首先准备好食材：新鲜的小鱼一条（可以选择草鱼或者鲫鱼），还有香脆的花生米。💡先将小鱼清洗干净，用少许盐和料酒腌制片刻去腥提鲜；花生米则可以提前炒熟备用。接着热锅凉油，放入小鱼煎至两面金黄，再加入姜片、蒜末爆香，倒入适量酱油和糖调味。🔥最后撒上炒好的花生米，翻炒均匀即可出锅啦～✨
这道花生小鱼不仅色香味俱全，而且营养丰富，小鱼富含优质蛋白，花生则带来独特的香脆口感，简直是绝配！🥜🐟快动手试试吧，让家人一起享受这份美味时光～💕