提到传统中式糕点，五仁月饼绝对是经典中的经典！但要做出正宗的五仁馅料，可不是随便混合那么简单哦。今天就手把手教你制作这道传统美味👇
首先准备好原材料：核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻、瓜子仁各适量，再加入糖、油和一点白酒提香。把这些坚果类食材分别炒熟备用，记得用小火慢慢翻炒，这样不仅能去潮气还能让香味更浓郁！接着将所有果仁切碎混合，加入蜂蜜或麦芽糖搅拌均匀。为了让口感更加细腻，还可以加入一些糯米粉或者澄粉来增加黏性。最后撒上一把芝麻，放入烤箱低温烘烤几分钟，香喷喷的五仁馅料就完成啦！✨
咬一口自制的五仁馅，满嘴都是坚果与糖分交织出的幸福味道。无论是做月饼还是直接当零食都很棒呢！😋快来试试吧～