寒冷的冬天，来一碗热腾腾的黄豆大骨汤再合适不过啦！不仅暖胃，还超级营养哦～今天就跟着美食达人@璐瑶20082008 的步骤，轻松搞定这道家常美味吧！💪
首先准备好食材：猪大骨500g、黄豆一小把、姜片几片、料酒少许。第一步，将大骨焯水去腥，记得撇去浮沫哦～接着，把洗净的黄豆提前泡发半小时，这样更容易煮烂入味。💕
接下来，把所有材料放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时。期间可以适当加盐调味，最后撒上葱花即可出锅！✨
汤汁浓郁、黄豆软糯、大骨鲜香，每一口都是满满的幸福感～快动手试试吧！👨🍳👩🍳