想吃外酥里嫩的椒盐五花肉?跟着小贪吃熊一起学吧!😋
首先准备好新鲜五花肉,切成均匀的小块,用少许料酒和盐腌制10分钟,去腥增香。接着将五花肉裹上一层薄薄的淀粉,记得要均匀哦,这样炸出来的肉才会酥脆!🍴
热锅倒油,等油温升至六成热时,下入五花肉小火慢炸,待表面金黄后捞出沥油。此时的五花肉已经香气扑鼻,但还没完哦!🔥
最后一步才是点睛之笔:把炸好的五花肉撒上现磨的黑胡椒和海盐,混合均匀即可!椒盐的咸香与五花肉的油脂完美融合,咬一口满嘴留香,简直是下饭神器!🍚
快试试这道简单又美味的家常菜吧,保证让你欲罢不能!💪