寒冷的冬日,来一碗热腾腾的鲜虾蔬菜粥再合适不过了!这道粥不仅做法简单,还营养丰富,适合全家人一起享用。快跟着美食杰的菜谱,动手试试吧!
🌟 准备食材
新鲜的大虾、大米、胡萝卜、青菜、姜片是必备的。如果喜欢口感更丰富,还可以加入玉米粒或香菇哦!
👩🍳 步骤详解
1️⃣ 先将大米淘洗干净,加水煮成稀饭。
2️⃣ 大虾去壳去肠线,用少许盐和料酒腌制一下,这样更入味。
3️⃣ 蔬菜切丁备用,锅中放少许油爆香姜片后,加入蔬菜翻炒几下。
4️⃣ 将炒好的蔬菜倒入稀饭中,继续熬煮几分钟。最后放入大虾,煮至变色即可。
🍲 小贴士
记得根据个人口味调整盐分,喜欢清淡的可以少放调料。这碗粥不仅暖胃,还能补充多种维生素,简直是养生的好选择!
👨👩👧👦 快为你的家人做上一锅吧,幸福的味道就在这一碗里!❤️