夏天到了,来一杯冰凉的酸奶冻吧!它不仅做法简单,还超级健康哦~😋 今天就教大家如何制作这款清凉解暑的小甜品。
首先准备好所需材料:新鲜酸奶、吉利丁片(或琼脂)、糖以及你喜欢的水果装饰。第一步是将吉利丁片用冷水泡软,这一步很重要,能让冻体更加Q弹呢!🌟 接着把适量酸奶倒入锅中加热,加入糖搅拌至融化,然后放入泡软的吉利丁片,继续搅拌直至完全溶解。倒入模具中冷藏4小时以上,直到凝固成型。
等冻体凝固后,可以切块装盘,再点缀上新鲜水果,颜值瞬间up!🍓🍇 最后,搭配一杯冰红茶或者果汁,简直完美!🍹 这样一款既美味又健康的冷饮就完成啦!快动手试试吧,给自己和家人带来一份夏日清凉吧~🎉