秋天到了，正是吃梭子蟹的好时节！今天就来教大家如何用最简单的步骤做出美味的梭子蟹料理。😋
首先，准备好新鲜的梭子蟹，清洗干净后，我们可以选择清蒸或者爆炒两种方式。如果喜欢原汁原味的口感，清蒸是最佳选择。只需将梭子蟹放入蒸锅中，加入姜片去腥，蒸上10-15分钟即可。剥开蟹壳，鲜嫩的蟹肉配上蘸料，简直让人回味无穷！🍴
如果想要尝试更有风味的选择，可以试试爆炒梭子蟹。热锅冷油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入梭子蟹翻炒均匀。最后撒上少许盐和葱花提味，一道色香味俱佳的家常菜就完成啦！🔥
无论是清蒸还是爆炒，梭子蟹都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让家人也一起享受这份秋日美味！🎉