一道好的菜肴往往不需要复杂的调料，只需选用新鲜的食材和恰当的烹饪方式。今天就来分享一款适合家庭制作的清炖排骨做法，简单又美味！🍖骨头汤咕噜咕噜地炖着，满屋飘香，让人垂涎三尺～口水直流三千尺，疑是银河落九天！😅
首先准备好新鲜的排骨、姜片、葱段以及一些基本调味料。排骨焯水后洗净浮沫，放入锅中加清水，水量以没过排骨为宜。加入几片生姜和一段葱结，去腥增香。🔥小火慢炖，让排骨的原汁原味慢慢释放出来，整个厨房都会充满诱人的肉香哦～
记得中途可以适当撇去浮油，保持汤清味浓。大约炖煮1-1.5小时后，排骨已经软烂入味，最后撒上些许盐调味即可。一碗热腾腾的清炖排骨端上桌，汤鲜肉嫩，每一口都透着自然的甘甜，简直是冬日里的暖心佳品～❤️快动手试试吧，给自己和家人一份温暖与满足！💖