寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺最暖心啦！今天就跟着美食达人@纪元杰米（3511912325）学做这道家常鸡肉芹菜水饺吧！✨
首先准备食材：新鲜鸡胸肉剁成肉馅，芹菜切碎后用少许盐腌制去涩，再挤干水分加入肉馅中。接着放入姜末、葱花，调入生抽、老抽、蚝油和香油，搅拌均匀。记得加点白胡椒粉提味哦！调味一定要适中，这样才能锁住肉馅的鲜美！🥢
面皮可以用现成的饺子皮，也可以自己动手擀制。包饺子时，捏紧边缘，确保不漏汤汁。烧开一锅水，下入饺子煮至浮起即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，满嘴留香！🎉
快试试这道简单又美味的家常水饺吧！无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，都超级适合哦～🍲💕