🌟 开胃小贴士
忙碌了一天,回家来一道简单又美味的干子烧肉,绝对是犒劳自己的最佳选择!干子(豆腐干)搭配五花肉,既有豆制品的清香,又有肉香四溢的满足感,简直是味蕾的双重享受!
📝 制作步骤
首先准备好主料:五花肉切块、干子切片,再备上姜蒜、生抽、老抽和少许糖。第一步,将五花肉焯水去腥;第二步,在锅中倒入少许油,放入五花肉翻炒至表面微黄,加入姜蒜爆香;接着放入干子翻炒均匀,调入适量生抽和老抽上色,最后加水焖煮15分钟,收汁即可。一道色泽诱人、香气扑鼻的干子烧肉就完成啦!😋
💡 温馨提醒
干子吸油性强,记得不要放太多油哦!这道菜不仅下饭,还能为家人提供丰富的蛋白质,快来试试吧!🍴💕