首先准备好食材：新鲜牛肉、大葱、生姜、酱油、香油、盐和饺子皮。💪先把牛肉剁成肉末，记得不要剁得太碎，保留一些颗粒感，这样吃起来更有嚼劲哦！🌟接着将大葱和生姜切碎，加入肉末中，再倒入适量酱油、香油和盐，搅拌均匀，让调料充分融入肉馅里，静置15分钟入味。🌿✨
接下来就是包饺子的时间啦！把饺子皮摊开，用勺子舀一勺肉馅放在中间，对折捏紧边缘，确保不会漏馅。🌸如果想要更精致，可以用手指捏出花边，既好看又实用。💡
最后就是煮饺子了！冷水下锅，待水沸腾后加入少量凉水，重复三次，直到饺子浮起即可捞出。🍜🍳配上一碗醋或者辣椒油，一口咬下去，满嘴肉香，幸福感爆棚！💖
快试试吧，和家人一起动手，享受美食的乐趣！😋👨🍳👩🍳