想在家自制美味的老酸奶吗?今天就来教大家一款简单易学的家常做法,让你轻松拥有餐厅级别的口感!🍴✨
首先准备好所需材料:新鲜牛奶500ml、原味酸奶50g(作为发酵剂)、糖适量(根据个人口味调整)。准备工作完成后,将牛奶加热至40℃左右,倒入容器中,加入酸奶搅拌均匀。接着用保鲜膜封好容器口,放入保温环境(比如烤箱或温暖的地方)发酵6-8小时,直到液体凝固成类似果冻的状态即可。最后放入冰箱冷藏几小时,让酸奶更加爽滑可口。❄️💛
这款自制老酸奶不仅健康无添加,还富含益生菌,对肠胃特别友好哦!无论是直接食用还是搭配水果、坚果都非常美味。😋🍎
快动手试试吧,享受DIY的乐趣,给自己和家人带来一份暖心的小确幸~💕