周末想做一道简单又美味的菜？试试这道柱侯酱凤爪吧！不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐哦～💖
首先准备好食材：新鲜鸡爪500克、柱侯酱两大勺、生姜几片、蒜末适量、生抽少许、老抽调色用，还有料酒去腥。第一步，将鸡爪清洗干净后剪掉指甲，冷水下锅焯水去血沫，捞出沥干备用。接着热油爆香姜蒜，加入柱侯酱翻炒出香味，再倒入鸡爪均匀裹上酱汁。倒入适量清水没过鸡爪，加点生抽和老抽调味调色，小火慢炖20分钟，让鸡爪充分吸收酱香。最后大火收汁，撒上葱花点缀即可出锅啦～✨
香喷喷的柱侯酱凤爪就完成啦！色泽诱人，软糯入味，简直是下饭神器！😋 快来试试吧，保证让你一试难忘～🍴