你是不是也喜欢韩剧里那道酸甜开胃的泡菜萝卜?今天就来教大家如何轻松制作这道美味小吃!💖
首先准备新鲜白萝卜一根,削皮后切成条状,撒上适量盐腌制半小时,让萝卜出水变软。(记得翻动一下哦,这样更均匀!)⏰
接着准备泡菜酱汁:取一碗,加入切好的泡菜、蒜末、辣椒粉、糖和少许鱼露或酱油,搅拌均匀。(喜欢辣的小伙伴可以多加点辣椒粉哦!)🌶️
等萝卜腌好后,挤干水分,放入调好的泡菜酱汁中,戴上手套抓匀,确保每根萝卜都裹满酱汁。(这一步一定要用力抓,不然味道不入味哦!)💪
最后装进密封盒,放入冰箱冷藏一天,第二天就可以享受酸甜可口的泡菜萝卜啦!😋
这道小菜不仅简单易做,还特别适合搭配米饭或者当零食吃,快来试试吧!🙌