🌿【自制剁椒】轻松搞定，让你的餐桌更添风味！🌟
剁椒作为一道经典的调味料，不仅能让菜肴瞬间提升一个档次，而且制作起来也特别简单！今天就来教大家如何在家自制这道美味。首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜，清洗干净后晾干水分，这样可以避免腌制时变质哦～🌶️
接着将辣椒去蒂切碎，大蒜剁成蒜蓉，两者混合后加入适量盐、糖以及一点白酒，搅拌均匀。最后装入干净无水的玻璃瓶中密封保存，放置阴凉处发酵几天即可享用。✨
这款自制剁椒不仅色泽鲜艳，香气扑鼻，还能搭配各种菜肴，无论是拌面还是蒸鱼，都能让味蕾感受到满满的幸福感！😋快动手试试吧，从此告别外卖，享受家的味道～🍴