在这个甜蜜的日子里，来一份香浓的可可蛋糕卷吧！😋 可可蛋糕卷不仅颜值高，而且制作简单，特别适合家庭烘焙爱好者尝试。✨首先准备好所需材料：鸡蛋、低筋面粉、砂糖和可可粉等。将蛋白与蛋黄分离，分别打发至细腻泡沫状。接着混合过筛的低筋面粉和可可粉，轻轻拌入蛋黄糊中，让面糊更加顺滑。🌿
预热烤箱后，将面糊均匀铺在烤盘上，放入烤箱烘烤至表面金黄。趁热倒扣脱模，撕去烘焙纸，再重新卷起定型。完成后切成均匀的小段，撒上一层薄薄的糖粉，颜值瞬间up！✨
无论是下午茶时光还是周末小聚，这款可可蛋糕卷都是绝佳选择。快跟着美食杰的教程一起动手试试吧！🍴💕