在家也能轻松制作美味的番茄酱!✨无论是搭配意大利面还是作为汉堡的调味料,自制番茄酱都能让菜肴更加鲜美。首先准备好新鲜的番茄、洋葱和大蒜,将番茄用热水烫一下去皮,切成小块备用。接着,在锅中倒入适量橄榄油,加入切好的洋葱和大蒜炒香,再放入番茄块翻炒。⏰期间可以加入少量盐和糖,帮助提味并去除酸涩感。
当番茄软烂后,用搅拌机打成细腻的酱汁,再倒回锅中慢火熬煮。🔥期间可依个人口味添加黑胡椒或罗勒叶增添香气。最后,将做好的番茄酱装入干净的玻璃瓶中密封保存,放进冰箱冷藏,随时享用!
尝试自己动手做吧!💪不仅能享受烹饪的乐趣,还能吃得更健康哦~🌟