寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的牛蹄煨汤再合适不过啦！不仅暖胃暖心，还能补充胶原蛋白，美容养颜哦～✨今天就教大家如何在家轻松制作这道滋补佳肴吧！
首先准备好新鲜的牛蹄，用清水浸泡几小时去除血水，然后焯水去腥。接着将牛蹄放入砂锅中，加入姜片、料酒和足够的清水，小火慢炖2-3小时。期间可以加入红枣、枸杞等配料，增添风味。🔥炖煮过程中记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。
最后撒上葱花点缀，一锅香浓鲜美的牛蹄煨汤就完成啦！🍲这道汤品肉质软烂入味，汤汁浓郁醇厚，绝对是秋冬季节不可错过的美味佳肴！🍂快动手试试吧，给家人带来温暖与健康～💕