✨今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——洋葱爆炒牛百叶!这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日。快来看看美食杰提供的详细做法吧~
🍴 准备食材
首先准备好新鲜的牛百叶和洋葱,再搭配一些辣椒、蒜末和姜片。牛百叶提前用清水泡发,洗净后切条备用。洋葱切丝,辣椒切段,这样能让菜品看起来更诱人哦~
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,随后加入牛百叶翻炒几下。
2️⃣ 加入洋葱丝继续翻炒,直到洋葱变软透明,散发出诱人的香气。
3️⃣ 最后加入辣椒段调味,撒上少许盐和生抽提鲜,快速翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士
- 牛百叶焯水时间不宜过长,保持脆嫩口感最佳。
- 洋葱的甜味会让整道菜更加开胃,记得多放一些哦~
😋 这样一道色香味俱全的家常菜就完成啦!无论是搭配米饭还是单独享用都非常美味,快来试试吧~🍴✨