在家也能轻松制作美味的辣椒酱!跟着美食达人龙宝宝陈诺(陈筱盈)一起学习这道家常版的手剁辣椒酱吧!🌶️✨
首先准备好新鲜的红辣椒和大蒜,记得戴上手套以防辣手哦!清洗干净后,将辣椒和大蒜分别剁碎,喜欢更香的可以加入一些姜末。剁好的辣椒和大蒜混合在一起,加入适量的盐、糖以及一点点醋,搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入少许植物油拌匀。最后放入干净无水的玻璃瓶中密封保存,放冰箱冷藏可保存较长时间。👀🍅
这款辣椒酱不仅适合用来蘸食,还能作为炒菜或拌饭的调味料,酸辣开胃,超级下饭!🍲🔥快动手试试吧,让家人也能品尝到这份家的味道~💕