有没有人和我一样，最近迷上了空气炸锅？今天就来分享一道简单又美味的蒜香烤茄子！💡食材只需要新鲜茄子、大蒜、生抽、蚝油和少许辣椒粉，是不是超级简单？💪
第一步，先把茄子洗净切条或片，用少许盐腌制5分钟，这样能去掉多余水分，让茄子更入味。接着，将大蒜剁成蒜蓉，加入生抽、蚝油调成酱汁。把酱汁均匀地抹在茄子上，再撒点辣椒粉提香。🌶️
接下来就是空气炸锅登场啦！把茄子平铺在炸篮里，180℃烤15分钟即可。中途记得翻面一次哦～当香气扑鼻而来时，你会发现茄子变得软糯入味，外皮微微焦脆，简直太诱人了！🍴
这道蒜香烤茄子不仅适合家庭聚餐，还是追剧必备的下饭神器！快试试吧，保证让你停不下筷子～🍴🔥