🌟今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——酸菜鱼龙利鱼！龙利鱼肉质鲜嫩，搭配酸菜的酸爽口感，简直是味蕾的双重享受～快来一起学做这道色香味俱全的佳肴吧！✨
第一步：准备工作必不可少！先把龙利鱼切成片，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提鲜。同时将酸菜切碎备用，葱姜蒜切好待用。💡
第二步：热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入酸菜翻炒出香味。这个时候厨房里已经弥漫着诱人的香气啦！🍲
第三步：倒入适量清水，大火煮开后放入腌制好的鱼片，轻轻滑散，煮至鱼片变白即可。调味时可以加点胡椒粉和鸡精，提升整体风味。🌶️
第四步：最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一盘酸爽可口的酸菜鱼龙利鱼就完成啦！😋
快叫上家人一起品尝这道美味吧！🐟✨