大家好！今天要给大家分享一款超简单的自制酸奶方法，只需要一台发酵箱就能轻松搞定！✨第一步，准备好新鲜牛奶和原味酸奶作为菌种。将牛奶加热至40℃左右，稍微冷却后加入酸奶菌种，搅拌均匀倒入干净的容器中。接着，把装有混合液的容器放入发酵箱内，设置温度为42℃，时间约8小时。⏳
等待的过程中可以去干点别的事情，毕竟这是个“懒人神器”呢！😎发酵完成后，你会发现酸奶已经凝固成形，散发出诱人的奶香。如果喜欢更酸一些的口感，可以延长发酵时间哦～最后一步就是冷藏几个小时，让酸奶更加顺滑爽口。冰箱里取出时，再搭配些水果粒或坚果碎，简直是早餐or下午茶的最佳伴侣！🍎🥜
快试试吧，健康又美味的家庭版酸奶，动手做起来！💪
家庭美食 自制酸奶 发酵箱魔法