早餐桌上,金黄酥脆的油条绝对是灵魂担当!如果想在家自制健康又美味的油条,其实并不难。🌟首先准备500g中筋面粉、250ml温水、一小勺盐和酵母。将所有材料揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。⏳接着取出面团,擀成长方形薄片,切成均匀的小长条。用筷子在中间轻轻压一下,让油条更有层次感。🔥热锅倒油,油温升至五成热时,下入油条,注意翻动防止粘连。待油条膨胀变色即可捞出,吸干多余油脂。
这样做出的油条外酥里嫩,配上一碗热腾腾的豆浆或粥,幸福感爆棚!🍴快试试吧,自己动手,美味加倍哦~😋
早餐桌上,金黄酥脆的油条绝对是灵魂担当!如果想在家自制健康又美味的油条,其实并不难。🌟首先准备500g中筋面粉、250ml温水、一小勺盐和酵母。将所有材料揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。⏳接着取出面团,擀成长方形薄片,切成均匀的小长条。用筷子在中间轻轻压一下,让油条更有层次感。🔥热锅倒油,油温升至五成热时,下入油条,注意翻动防止粘连。待油条膨胀变色即可捞出,吸干多余油脂。
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